LAHMACUN POĞAÇASI

LAHMACUN POĞAÇASI

Malzemeler

• Bir su bardağı süt
• Bir çay bardağı yoğurt
• Bir çay bardağı zeytinyağı
• Bir adet yumurta
• Bir tatlı kaşığı maya
• Bir yemek kaşığı şeker
• Bir tatlı kaşığı tuz
• Dört buçuk su bardağı un

Kıymalı Harç İçin

• Üçyüz gr kıyma
• Bir tane soğan
• İki tane yeşil biber
• Bir adet domates
• Maydanoz
• Karabiber
• Pul biber
• Kimyon
• Tuz

Lahmacun Poğaçası Tarifi

• Hamur malzemelerini bir kapt karıştırın ve hamuru hazırlayın üzerini poşetle kapatın mayalanmaya bırakın
• Hamur mayalanınca hamuru rulo haline getirin 1 parmak kalınlığında dilimlere ayırın
• Dilimleri yağladığınız tepsiye dizin
• Parmaklarınızla hamurun ortasına bastırın çukurlaştırın
• Kıymalı iç malzemesinden koyun elinizle tekrardan bastırın
• Onbeş dakika bekletin
• İkiyüz derecelik fırında pişirin
• Servis yapın
• Afiyet olsun

TEŞEKKÜRLER
 www.kolayevyemekleri.net