Lazanya Timpano
Renkli ve çok aromalı bir yemek mutfakta çalışanların hepsinde ulaşmak istedikleri bir şey. Herkesin zevkini tatmin etmek zor bir iştir, bu yüzden birçok kişiye uygun bir tarif Lasagna Timpano'dur. Bunu yapmak için, ihtiyacınız olacak:
• ağır bir fırın kasesi;
• lazanya makarna;
• Pesto sosu;
• et soslu domates;
• Alfredo sosu;
• Mozzarella ve Parmesan peyniri;
• biraz Ricotta;
İlk önce, sosları hazırlayın ve kullanmadan önce kaseyi püskürtün. Daha sonra fırında pişeceği için eti ve domates sosu biraz içmiş olabilirsiniz; Seçim senin. Şimdi, her bir dilim makarna parçasını üst üste bindirerek derin bir kaseye koyarak lazanya kabuğunu hazırlayın. Bu bölüm aldatıcı, ancak biraz sabırla bunu halledeceksiniz. Bundan sonra, lazanya katmanlarını dökmeye başlayın. İstediğiniz katmanları yapabilirsiniz, ancak bu çok-tada sahip olmak için, bu tasarımı izleyin: salam katmanlarıyla üç Alfredo, iki katman pesto katmanları (bunları oluştururken her katmana bastırmayı unutmayın), Sadece peynir, istediğiniz kadar et ve domates sosu katmanı veya istediğiniz kadar koyun (ama yine de biraz servis yapmak istediğinizden emin olun) ve bir tutam Ricotta. Üstüne biraz Alfredo sürün. Her şeyi kapatın ve 350 derece bir saat on beşte fırına koyun. Ardından, yaklaşık yarım saat oturmasına izin verdikten sonra, sadece (!) Ters çevirin. Kes ve servis yap! Lezzetli!
kaynak: thefoodinmybeard.com
YAPILIŞI : http://goodiy.blogspot.com.tr/2014/01/lasagna-timpano-recipe.html
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder