DİYET SALATA : AKDENİZ SALATASI

DİYET SALATA : AKDENİZ SALATASI

Günlük salatalarınızda kullanabileceğiniz malzemeleri kullanarak güzel bir diyet salata hazırlayabilirsiniz. Bu salatanın diğer salatalardan tek farklı yağının ve tuzunun çok daha az olması. Böyle sebzelerin besleyiciliğinden faydalanırken zayıflamanız da mümkün olacak. Diyet akdeniz salatamızın tarifinde yılın her mevsiminde rahatlıkla bulabileceğiniz malzemeler bulunuyor.



DİYET SALATA : AKDENİZ SALATASI

Malzemeler

Birkaç yaprak marul

Bir tutam reyhan

Bir tutam taze nane

Bir tutam roka

Küçük bir kâse parçalanmış beyaz peynir

1 orta boy domates

1 adet taze soğan

1 adet salatalık

1-2 adet yeşil biber

İsteğe göre mısır

Az bir miktar zeytinyağı

Az bir miktar tuz

Yapılışı

Hazırlanışı oldukça kolay olan diyet Akdeniz salatasında yeşillikler, soğan, salatalık, biber ve domatesler güzelce yıkanım süzülmeleri beklenir. Malzemeler iyice süzüldükten sonra doğrama aşamasına geçilir. Tüm yeşillikler, domates, salatalık ve soğanlar doğranarak harmanlanır. Ancak marullar diğer yeşilliklerden biraz daha irice doğranırsa salatanız daha hoş ve göz dolduran bir görüntüye sahip olacaktadır. Harmanlanan karışımın üzerine parçalanmış beyaz peynir ilave edilir. Peynirin karıştırma aşamasında dağılmaması için biraz daha geç ilave edilmesi gerekir. Daha sonra az bir miktar zeytinyağı ve tuz salataya eklenerek hafifçe karıştırılır. Salatanın üzerine servis aşamasında renk ve tat katması için mısır taneleri serpilebilir. Hazırlanışı normal bir salata tarifinden çok da farklı olmasa da yağının ve tuzunun çok az olması sayesinde daha hafif bir salata olan diyet Akdeniz salatası mısır taneleri de serpildikten sonra servise hazır hale gelir.

TEŞEKKÜRLER pegarose.com