Çin işi Wonton, Türk işi Mantı Nasıl Kapatılır?
Wonton, bazı Çin yemeklerinde yaygın olarak bulunan bir tür mantıdır. Bir elin avucunun içinde kare şeklinde bir sargı yayarak, ortasına az miktarda dolgu yerleştirerek ve sargının kenarlarını parmaklarla sıkıştırarak istenilen şekle sokarak yapılır.
Kaynak:Vikipedi
Yöntem #1
Yöntem #2
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder