Maden Suyu İle Çıtır Tavuk
Bu güzel tarif için Şükran Kaymak teşekkürler.
Güzel ve farklı tarifler için instagramdan takip etmenizi öneririm.
Malzemeler
1 veya 1 buçuk adet tavuk göğsü için ölçüler
2 adet maden suyu (birinin yarısı kullanılcak)
1 çay kaşığı karbonat
Yumurta
4 y kaşığı un
Karabiber
Pulbiber
Tuz
Öncelikle tavukları çok ince olmasada ince uzun julyen doğrayın bir kaba alın üzerine bir adet sodayı ekleyin. 15/20 dk buzdolabında bekletin. Daha sonra sosu için. Yumurta, baharatlar un karbonat tuz ve yarım maden suyunu ekleyip çırpın. Bu sosa tavukları ekleyin biraz bekletin. 10 dakika kadar. Sonra sostan alıp orta ateşte kızdırdığınız yağda hızlı olmayacak şekilde çevire çevire pişirin. Nar gibi kızarana dek pişirin. Afiyet olsun
https://www.pinterest.com/pin/478929741621124952/
Bu gönderiyi Instagram'da gör
Maden Suyu İle Çıtır Tavuk Malzemeler 1 veya 1 buçuk adet tavuk göğsü için ölçüler 2 adet maden suyu (birinin yarısı kullanılcak) 1 çay kaşığı karbonat Yumurta 4 y kaşığı un Karabiber Pulbiber Tuz Öncelikle tavukları çok ince olmasada ince uzun julyen doğrayın bir kaba alın üzerine bir adet sodayı ekleyin. 15/20 dk buzdolabında bekletin. Daha sonra sosu için. Yumurta, baharatlar un karbonat tuz ve yarım maden suyunu ekleyip çırpın. Bu sosa tavukları ekleyin biraz bekletin. 10 dakika kadar. Sonra sostan alıp orta ateşte kızdırdığınız yağda hızlı olmayacak şekilde çevire çevire pişirin. Nar gibi kızarana dek pişirin. Afiyet olsun https://www.pinterest.com/pin/478929741621124952/
Elinize sağlık nefis olmuş
YanıtlaSilTeşekkürler...Ben daha denemedim sadece paylaşım ben den :)
SilGüzel bir tarif... paylaşıma teşekkürler..
YanıtlaSilBir şey değil...
SilCok güzell ve pratik tarif mutlaka deniycem bunu ellerinize saglik tesekkurler paylasim icin😊😊😊😊😊
YanıtlaSilbişi değil, ben hala deneyeceğim
SilSosu için derken?
YanıtlaSilsosu hazırlayıp tavukları bekleteceksiniz.
SilSosu için derken?
YanıtlaSilYumurta, baharatlar un karbonat tuz ve yarım maden suyunu ekleyip çırpın. sos bu
Sil