Patatesleri soyup ince ince dilimledikten sonra 1 ve 2 şişe maden suyu ekleyip 30 dk bekletin. Sonra suyunu süzüp iyice kurulayın hiç nemli kalmasın. Sonra 1 çay kaşığı kırmızı tatlı biber, 1 tatlı kaşığı nişasta, biraz kekik veya biberiye ekleyin karıştırın. Kızgın yağda iyice kızarana kadar pişirin. Az az kızartın ki yumuşamasın. Çıtır çıtır patatesleriniz hazır
Afiyet olsun
Denemek lazım görüntü güzel görünüyor.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder