Pasaport gerekmeden İtalyan lezzetlerini tanımaya ne dersiniz? İyi bir başlangıç noktası, tüm dünyada çok başarılı olan klasik İtalyan caprese salatasının çarpıcı tadıdır. Caprese için temel tarif domates, peynir ve fesleğen oluşur. Bununla birlikte, çok farklı ve lezzetli birçok versiyon zaten orada oluşturulmuştur.
Caprese salatası, çeşitli yemeklerin garnitürü olarak çok iyi gidiyor ve günlük hayata pratik bir alternatif. Menünüze dahil etmek ister misiniz? Daha sonra en geleneksel olanlardan bossa ve şef dokunuşlarıyla dolu olanlara kadar salataların 11 versiyonunu inceleyin.
1. Basit caprese salatası
2. Buffalo Mozzarella'lı Caprese Salatası
Birkaç malzemeyle ve dakikalar içinde yapılabilen bir salata seçeneği daha. Bununla birlikte, bu seçenek, bufalo mozzarella ve limon sicilyası gibi tüm özel dokunuşları getiren bazı bileşenlere sahiptir. Ayrıca farklı domates türlerini birleştirmeyi deneyin. Çok lezzetli.
3. Orijinal Caprese Salatası
Gerçek caprese salatası, İtalya bayrağının rengini temsil eden sadece üç bileşenle hazırlanır. Harika değil mi? Bu durumda ihtiyacınız olan şey taze mozzarella peyniri, domates ve fesleğen. Özel bir sunum için domates ve peynir dilimlerini birleştirin. Bakış güzel
Sepetlerde 4. Caprese Salatası
Salataya tek tek porsiyonlarda servis yapmanın çok çekici bir yolu: Yenilebilir sepetler! Yukarıdaki videodan gelen tarif, çok ince fillo hamurunu kullanır. Ancak, puf böreği veya böreği ile değiştirmeye değer. Salatada domates, peynir, fesleğen, tuz, karabiber, zeytinyağı ve balzamik sirke var. Sunum güzel ve iştah açar!
5. Pestolu Caprese Salatası
Salataları özel bir sos ile seviyorsanız, pesto caprese'nin bu versiyonunu denemelisiniz. Sos için doğranmış sarımsak, ceviz, rendelenmiş Parmesan ve yağı karıştırın. Pürüzsüz, fesleğen yaprağı ve maydanoz ekleyin. Salatanıza servis yapın ve aroma patlamasıyla hayranlık uyandırın.
6. Domates Üzerine Caprese Salatası
Caprese salatası servis etmenin bir başka yolu: Domates! Dilimlemeden dilimleyin ve bufalo mozzarella ve fesleğen yaprağının dilimlerini her bir oyuğa yerleştirin. Tuz, karabiber ve zeytinyağı ile baharatlayın. Arkadaşları etkilemek için harika bir fikir.
7. Çubuğa Caprese Salatası
Büyüleyici ve çok hafif bir mezeye ne dersiniz? İpucu: caprese salatasını çubukların üzerine yerleştirin! Sır değil: sadece kürdan veya bambu kürdan gibi bir kürdan üzerine domates, fesleğen yaprağı ve bufalo mozzarella peyniri yapıştırın. Yukarıdaki videoda nasıl yapılacağını öğrendiğiniz lezzetli bir pesto sosuyla servis yapın.
8. Tencerede Caprese Salatası
tencerede salata çalışmalarına veya daha uzun buzdolabında saklanır sürer, çünkü yalnız yaşayanlar için almak için iyi bir seçenektir. Tenceredeki caprese için ilk adım sosu, peyniri, domateslerin üzerine ve nihayet roka koymak. Ne zaman istersen taze salata. Nasıl sevilmez?
9. Yığılmış Caprese Salatası
Birkaç farklı adımı izleyerek caprese salatanızı daha ilginç ve lezzetli yapabilirsiniz. Yığılmış salata yapmak için domates, manda mozzarella topları, fesleğen, sızma zeytinyağı, sarımsak, tuz, karabiber ve rendelenmiş Parmesan'a ihtiyacınız var.
10. Ratatouille tarzı caprese salatası
Sebzelerin serpiştirildiği geleneksel ratatouille tarifini biliyor musunuz? Bu caprese önerisi, bu fikirde az ya da çokdır. Büyüleyici montaja ek olarak, yukarıdaki video da inanılmaz bir lezzet veren ve diğer tariflerde de kullanılabilecek balzamik sirke indirgemesi yapmayı öğretiyor.
11. Özel Caprese Salatası
Buradaki tarif biraz zahmetli, ama buna değer. Aslında bir çeşit ezme olan terrine versiyonundaki caprese salatası içermektedir. İlginç değil mi? İçerik listesinde domates, taze fesleğen, domates sosu ve tatlandırılmamış jelatin tozu bulunur. Yukarıdaki video tüm adımları gösterir. Zamanın olduğu ve farklı bir şeyler yapmak istediğin o günler için...
Günlük yaşamınızda yaprak ve sebzelerden vazgeçmeyin.
Kaynak : www.dicasdemulher.com.br
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder