ÖRGÜ PANÇO

ÖRGÜ PANÇO

ÖRGÜ HAYVAN FİGÜRLERİ

ÖRGÜ HAYVAN FİGÜRLERİ

ELİŞİ -GÖZNURU ÖRGÜ MODEL ÖRNEKLERİ

ELİŞİ -GÖZNURU ÖRGÜ MODEL ÖRNEKLERİ

DIY - KELEBEKLİ KAĞIT HEDİYE SEPETİ - GÜZEL BİR ÇALIŞMA

DIY - KELEBEKLİ KAĞIT HEDİYE SEPETİ - GÜZEL BİR ÇALIŞMA

THANKS TO 

www.fabartdiy.com

BATTANİYE - ÖRTÜ İÇİN KENAR SÜSÜ

BATTANİYE - ÖRTÜ İÇİN KENAR SÜSÜ

THANKS TO 

onceuponapinkmoon.blogspot.com.au

DIY - ÖRGÜ ÇANTA

DIY - ÖRGÜ ÇANTA

ÖRGÜ MOTİF ÖRNEKLERİ

DIY - KÜÇÜK ÖRGÜ MOTİF ÖRNEKLERİ

10 AYRI ŞEKİLDE FULAR BAĞLAMA STİLLERİ

10 AYRI ŞEKİLDE FULAR BAĞLAMA STİLLERİ

DIY - ESKİ FİNCANLARDAN BAHÇEMİZE KUŞLAR İÇİN BANYO KEYFİ

DIY - ESKİ FİNCANLARDAN BAHÇEMİZE KUŞLAR İÇİN BANYO KEYFİ

THANKS TO

 www.fabartdiy.com

KREM ŞANTİLİ PATATESLİ NEFİS POĞAÇA

KREM ŞANTİLİ PATATESLİ NEFİS POĞAÇA


Malzemeler:
125 gr. tereyağı yada margarin ( yumuşak)
1 su bardağı ılık süt,
1 çay bardağı sıvıyağ,
2 yumurta (1 sarıyı üzeri için ayır)
1 pkt Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu,
1 pkt Dr. Oetker İnstant Maya,
1 pkt Dr. Oetker Krem Şanti (toz)
1 silme tatlı kaşığı tuz,
4,5 su bardağı un,


İç Harcı için:
4 orta boy patates,
1 soğan,
1 çorba kaşığı sıvıyağ,
1/2 demet maydanoz,
tuz, karabiber, kırmızı toz biber,

Üzeri İçin:
2 yumurta sarısı,
susam ve çörek otu,

Yapılışı:
Öncelikle iç harcı hazırlayın. Patatesleri güzelce yıkayıp kabuğunu soymadan bir tencereye alın. Üzerini geçecek kadar su ekleyip haşlayın.
Patatesler haşlanırken soğanı ince ince doğrayıp 1 çorba kaşığı yağda tavada soteleyin. Haşladığınız patatesleri tencereden alp biraz ılıdıktan sonra kabuklarını soyun. Patatesleri bir kabın içinde çatal yardımıyla ezin. Üzerine ince kıyım maydanozu ve sotelediğiniz soğanı, baharatları ekleyip karıştırın. Hamuru için, genişçe bir kabın içine yumuşak tereyağını, ılık sütü, sıvıyağı, yumurtayı,alıp karıştırın. Daha sonra toz krem şantiyi, instant mayayı ekleyip karıştırın ve 5 dk kadar bekletin. Kabartma tozunu, tuzu ekleyip tekrar karıştırın. Ayrı bir yerde elediğiniz unu kontrollü bir şekilde kabınıza yavaş yavaş ekleyip yoğurmaya başlayın. Yoğurdukça kıvamı güzelleşen, elinize bulaşmayan yumuşak bir hamur hazırlayın. Hamurdan cevizden biraz daha büyükçe bir parça alıp elinizde yuvarlayın. Bezenizi mutfak tezgahının üzerinde ya da benim yaptığım gibi avuç içinizde açın. Hazırladığınız iç harçtan 1 tatlı kaşığı kadar alıp ortasına koyun. Kenar uçlarını birleştirip elinizle yuvarlayın. Kapattığınız yer alta gelecek şekilde yağlı kağıt serdiğiniz tepsinize yerleştirin. Hamur bitene kadar aynı işlemi tekrar edin. Poğaçaların üzerine yumurta sarısını fırça yardımıyla sürün. Üzerine çörek otu ve susam serpiştirin. 10 dakika tepsi mayası için bekletin. Daha sonra 180 'C de üzeri nar gibi kızarana kadar pişirin.
Afiyet Olsun :))

http://fatoscatadlar.blogspot.com/2014/03/krem-santili-patatesli-nefis-poga