Taşköprü Sarımsağı

Sarımsağın kökenine dair farklı inançlar bulunsa da yaygın inanç anayurdunun Orta Asya olduğu yönündedir.

Arkeolojik kayıtlardan Sümerler ‘in sarımsağı bildiği ve ilaç olarak kullandıkları bilinmektedir.

Kanyonları ve eşsiz doğasıyla Kastamonu

 

Figen KOKOL

fkokol1@gmail.com

Tarihiyle kültürüyle zengin Kastamonu’yu benzerlerinden ayıran bir özelliği var: Bir yanı yeşile bir yanı maviye bakan el değmemiş doğal güzellikleri. Vahşi kanyonları, şelaleleri, mağaraları ve harika koyları bir arada görebileceğiniz Kastamonu, tam bir cennet köşesi. Doğa turizminin yükselen yıldızlarından olan Kastamonu’yu, işte bu doğal güzellikleriyle anlatmaya çalışacağım.

Kastamonu'da ezber bozan keşif! Göbeklitepe kadar önemli

Kastamonu'da ezber bozan keşif! Göbeklitepe kadar önemli

Kastamonu'nun Araç ilçesinde Kahin Tepe’de kazı çalışmaları sırasında Göbeklitepe kadar önemli bir keşif yapıldı.

Skies of Turkey - Türkiye'nin Semaları (2 Yıllık Dron Çalışması)

Skies of Turkey - Türkiye'nin Semaları 

(2 Yıllık Dron Çalışması)

Mükemmel bir çalışma olmuş. Halil kardeşimizin ellerine emeğine sağlık...Ülkeme tekrar aşık oldum...

Atatürk ve İstiklâl Yolu

Atatürk ve İstiklâl Yolu

1918 yılı sonlarında Anadolu hem karadan hem denizden işgal kuvvetlerinin kuşatması ve saldırısıyla karşı karşıya idi. Türk toplumu, kendisini tarih sahnesinden silmeyi hedefleyen bu saldırılar karşısında çok güç durumdaydı. Devletin merkezi olan İstanbul işgal edilmiş, ordu dağıtılmış, silah ve cephanelere işgal kuvvetlerince el konulmuştu.

BU ARMUT AĞACININ BİR BENZERİ YOK

BU ARMUT AĞACININ BİR BENZERİ YOK

Kastamonu'da 200 yıllık olduğu tahmin edilen armut ağacının bir benzerinin daha bulunmadığı belirtildi.

VE BEKLENEN KAR YAĞDI....KASTAMONU 2014

 

23 Ağustos 1925 - Şapka ve Kıyafet Devrimi

23 Ağustos 1925 - Şapka ve Kıyafet Devrimi

ŞAPKA KANUNU

25 Kasım 1925 tarihinde mecliste kabul edilen 671 No'lu "Şapka İktizası Hakkında Kanun" ile TBMM üyeleri ve memurlarına başlık olarak şapka giyilmesi zorunluluğu getirildi ve Türk halkı da buna aykırı bir alışkanlığın devamından men edildi.

Kanun, 28 Kasım 1925 tarihli Resmi Gazete'de yayınlanarak yürürlüğe girdi.

ATATÜRK’ÜN KASTAMONU’YA GELİŞİ - ŞAPKA VE KIYAFET DEVRİMİ

ATATÜRK’ÜN KASTAMONU’YA GELİŞİ 
ŞAPKA VE KIYAFET DEVRİMİ    

Atatürk, 23 Ağustos 1925′te Kastamonu ve İnebolu’ya yaptığı seyahatlerde şapkayı halka göstererek kıyafet devriminin ilk işaretini verdi.

“Biz her nokta-i nazardan medeni insan olmalıyız. Fikrimiz, zihniyetimiz, tepeden tırnağa kadar medeni olacaktır. Medeni ve beynelmilel kıyafet milletimiz için layık bir kıyafettir onu giyeceğiz.” diyen Büyük Atatürk, 27 Ağustos 1925′te de İnebolu’da “Turan kıyafetini araştırıp ihya eylemeye mahal yoktur. Medeni ve beynelmilel kıyafet bizim için, çok cevherli milletimiz için layık bir kıyafettir.” diyerek, medeni yaşayışa uyan kıyafetin kabulü gerekliliğini belirtmiştir.

AYNI ANDA 2 GÖKKUŞAĞI...SÜPER BİR GÖRÜNTÜ...KASTAMONU

 

AYNI ANDA 2 GÖKKUŞAĞI...

SÜPER BİR GÖRÜNTÜ...

KASTAMONU

23 NİSAN ULUSAL EGEMENLİK VE ÇOCUK BAYRAMIMIZI BÖYLE KUTLADIK...

 

23 NİSAN ULUSAL EGEMENLİK VE ÇOCUK BAYRAMIMIZI BÖYLE KUTLADIK...

MUHTEŞEM GÜZEL GÖKKUŞAĞI - KASTAMONU

 

MUHTEŞEM GÜZEL GÖKKUŞAĞI - KASTAMONU

KASTAMONU ADINA BUNLARI BİLİYOR MUYDUNUZ ?

KASTAMONU ADINA 

BUNLARI BİLİYOR MUYDUNUZ ?

ASIRLIK KEREMPE FENERİ’NİN, ASIRLIK BEKÇİLERİ / CİDE - KASTAMONU

ASIRLIK KEREMPE FENERİ’NİN ASIRLIK BEKÇİLERİ

Kastamonu’nun Cide ilçesinde 1885 yılında Fransızlar'ın yaptığı Kerempe Feneri'nin, çalışanları da babadan oğula günümüze kadar aynı aile bireylerinden oluşuyor. 

Kastamonu'nun Pınarbaşı ilçesinde bulunan Ilıca Şelalesi fotoğraflanırken, fotoğraflanmış...

Kastamonu'nun Pınarbaşı ilçesinde bulunan Ilıca Şelalesi fotoğraflanırken, fotoğraflanmış...

Kastamonu'nun Pınarbaşı ilçesinde bulunan Ilıca Şelalesi fotoğraflanırken, fotoğraflanmış gibi görünüyor. Niagara kadar yüksek olmasa da, kendine has bir çekiciliği bulunuyor. Yeşille iç içe, harika bir doğa. Böyle bir güzelliğin fotoğraflarının çekilmesi de gayet normal. Metin Kayacan'ın objektifinden, Günün Fotoğrafı; Ilıca Şelalesi'nin güzelliği fotoğraflanırken, fotoğraflanmış..

TEŞEKKÜRLER ONEDIO

ILGAZ DAĞI KAYAK MERKEZI / KASTAMONU

Ilgaz Dağları Milli Parkı

Çankırı’nın yoğun meşe örtüsünden sonra Ilgaz Dağı’na çıktıkça, kara çam ormanları başlar. Yükselti arttıkça, köknar ormanları ile birlikte yer yer sarıçama da rastlanır. Yoğun bir orman örtüsü ve yer örtü türlerine sahiptir. Orman açıklıklarında bulabileceğiniz kuşburnu size mevsiminde, tam bir ziyafet sunar.

YÖRESEL YEMEĞİMİZ: Küre Ersizlerdere Ecevit Çorbası

Küre Ersizlerdere / KASTAMONU

Ecevit Çorbası

Malzemeler

• 1 su bardağı haşlanmış pirinç

• 1 yemek kaşığı tereyağı ...

• 1 yemek kaşığı margarin

• 5 su bardağı su 

• 1 çay bardağı et suyu 

• 1 tatlı kaşığı kuru nane

• Yeterince tuz

Terbiyesi için: 

• 4 yemek kaşığı un

• 3 yemek kaşığı yoğurt 

• 2 yumurta

Sosu için 

• 1 yemek kaşığı tereyağı 

• 2 tatlı kaşığı pul biber 

Yapılışı 

1) Margarin ve tereyağı tencereye koyulur ve eritilir. 

2) Eriyen yağın üzerine kuru nane ve tuz eklenir, suyu da ilave edilip kaynamaya bırakılır. 

3) Başka bir kapta dört yemek kaşığı un, yoğurt, yumurta, güzelce karıştırılır, çorbanın terbiyesi hazırlanır. 

4) Terbiyenin kesilmemesi için kaynayan sudan biraz alınır ve terbiye ılıtılır, ılıtılan terbiye kaynayan suyun içine karıştırılarak ilave edilir. 

5) Tekrar kaynayınca haşlanmış pirinç eklenir.

6) Bir tavada bir yemek kaşığı yağ eritilir, içine pul biber eklenerek sosu hazırlanır. 

7) Bir servis tabağına alınan çorbanın üzerine sosu eklenerek servis yapılır.

BANDUMA - KASTAMONU YÖRESEL YEMEĞİ

 

BANDUMA 

KASTAMONU YÖRESEL YEMEĞİ

Malzemeler

• Bir kase parçalanmış tavuk eti (göğüs eti olmalı)

• 2 çay bardağı çekilmiş ceviz içi

• 2 yemek kaşığı tereyağı 

• 2 büyük banduma yufkası 

• 3 su bardağı tavuk suyu

Yapılışı

1) Yufkalar rulo haline getirilir ve sigara böreği büyüklüğünde kesilir.

2) Kesilen bu yufkalar büyükçe bir kaseye alınmış tavuk suyunun içine batırılır ve ıslatılır.

3) Tavuk suyunda ıslatılan her bir parça uygun bir servis tabağına güzelce sıralanır.

4) Yufkaların üzerine ceviz içi serpilir, bu işlemden sonra tavuk eti döşenir.

5) Bir tavada kızdırılan tereyağı tabağın üzerine kaşık yardımıyla ekilir, sıcak servis yapılır.

BU SABAH KASTAMONU...

  

Karlı bir Kastamonu sabahı...

Güne bembayaz başlamak huzur verici