Bir Kase Dolusu Mutluluk
Her öğüne yakışan, rengarenk, lezzetten ödün vermeden besleyici bowl’lar hem tatlı hem tuzlu seçeneklerle klasik öğün saatlerini çok da takip etmediğimiz özgür hafta sonları için ideal. İstanbul’da en iyi bowlları denemek isteyenler içinse önerilerimiz arasında:
Teşvikiye Topağacı’nda Hawaii rüzgarları estirerek küp balık ve diğer lezzetli bileşenleri bir kasede buluşturan Pokémate,
Fenerbahçe’nin Dalyan’a bağlandığı cadde üzerinde yer alan ve buraya gittiğinizde ilk olarak geleneksel Japon usülü yakitori tavuk kalça şiş, sebzeli noodle, mantar, edamame, acı şili biberi ve susamla hazırlanan Uzakdoğu Inkase’yi denemenizi tavsiye ettiğimiz Inkase,
Nişantaşı Ahmet Fetgari Sokak’ta yer alan, vegan ve vejeteryan seçenekler de dahil olmak üzere avokadoyu her şekiliyle kullanan Avokado Bar,
Teşvikiye’de yer alan ve “Doğal, taze, temiz yemek” mottosuyla, organik ürünler kullanılarak hazırlanmış bowllar bulabileceğiniz Healin Foods,
Yine Teşvikiye’de, Dünya mutfağının ikonik lezzetlerini renkli kaseler içinde sunan Kase No.16,
Moda ve Harbiye’deki şubeleri bulunan, menüde yer alan her lezzetin “Small Poké, Poké ve Sushi Burrito” sunumlarıyla tercih edilebildiği Rolls & Bowls,
Teşvikiye’de yer alan ve bowl seçeneklerinin yanı sıra kendi salatanızı da yapmanıza imkan tanıyan Yeşil No.11,
Teşvikiye ve Maçka’da şubeleri bulunan, uzmanlık alanları arasında kahvaltılık bowllar yer alan Vi Coffee & Healthy Living ve
Halaskargazi ve Akatlar’da iki şubesi bulunan ve menülerindeki “kendi bowl’unu kendin yarat” seçeneği sayesinde sonsuz bowl kombinasyonları sunan Bowl Department,
Daha fazla bowl mekanı ve mekanlar hakkında ayrıntılı bilgi içinse İstanbul Flaneur’un İstanbul’un En İyi Bowl Mekanları yazısına mutlaka göz atın deriz.
Kaynak:İstanbul’un En İyi Bowl Mekanları: Kase Dolusu Mutluluk • theMagger
