Aileniz ile Yılbaşı Sofrası
Yılbaşı akşamı; hayat koşuşturmasından çok fazla bir araya gelemeyip, sohbet eşliğinde saatlerce yemek yiyemediğimiz ailemiz ile birlikte vakit geçirmek için eşsiz bir zaman. Tüm aile üyelerinin katılacağı yılbaşı yemeği ise belki de bu zamana kadar hazırlayacağımız sofralardan en özeli ve anlamlısı olacak. Aileniz için yılbaşı yemeği hazırlarken ilk olarak onları mutlu edecek, belki de eski anılara götürecek eşsiz tariflere sofranızda yer vermeye dikkat edin. Modern lezzetler yerine daha çok geleneksel lezzetlere sofranızda yer vererek, onların damak tadına uygun tarifleri hazırlayabilirsiniz. Aile büyüklerinizin sağlık durumlarını dikkate alarak, onların midelerini rahatsız etmeyecek hafif ama lezzetli tarifler hazırlamaya özen gösterin. Hazırlayacağınız lezzetlerde daha az yağ, baharat ve tuz kullanmaya dikkat edebilirsiniz. Küçük bir ailesi sofrası hazırlayacaksınız tercihinizi yarım hindiden yana kullanabilirsiniz. Tatlı tariflerinizde de mümkün olduğunca az şeker kullanıp, meyveler ile tat katmaya çalışın. Aileniz ile lezzet dolu bir yılbaşı sofrasında ise en önemlisi, sofrada telefonu ya da tableti bir kenara bırakıp, sadece ailenizle iletişim kurmaya özen gösteriyor olmanız.
