Etimekli Pratik Profiterol Tarifi

ETİMEKLİ PRATİK PROFETEROL TARİFİ - BLOG ARKADAŞIMDAN :) http://hanife1.blogspot.com.tr/



500 ml süt
Yarım su bardağı şeker
Yarım su bardağı un
Yarım poşet şanti
Yarım su bardağı soğuk süt
6 tane etimek

Üzeri için...
Üzerine çikolata sos yerine az miktar sütle beraber erittiğim çikolatayı kullandım...
Şantiyi sütle çırpıp dolaba kaldırdım...

Tencereye şeker ve unu koyup karıştırdım ki sütü koyunca un topaklanmasın..
Karıştırarak muhallebiyi pişirdim...
Muhallebi biraz soğuyana kadar ara ara karıştırdım hem kabuk bağlamasın hem de daha çabuk soğusun..
Muhallebi biraz soğuduktan sonra şantiyi ilave ettim güzelce çırptım... 
Kupların içine bir iki kaşık muhallebi koydum küçük parçalara böldüğüm etimekleri ilave ettim...
Vişne suyu yapımından kalan  bir iki tane vişne tanelerinide kuplara ilave ettim... 
Tekrar muhallebi koydum...
Tatlılar bir kenarda beklerken az sütle çikolatayı  benmari usulü erittim...
Çikolata biraz ılıyıp koyulaşınca tatlının üzerine kaşıkla gezdirdim...
Biraz bekledikten sonra son olarak süslemesini yaptım...

TEŞEKKÜRLER HANİFECİM ELLERİNE SAĞLIK 
http://hanife1.blogspot.com.tr/