DİYET SALATA : AVOKADOLU DİYET YEŞİL SALATA
Avokado bağışıklık sistemini güçlendirir, içerdiği yağ asitleri kandaki kolesterol oranının yükselmesini önler, kalp damar hastalıklarına karşı kullanılan en iyi doğal ilaçlardandır. Vücutta toksin maddeleri etkisiz hale getirir. İçeriğinde bulunan protein, mineral ve vitaminler dengeli ve sağlıklı beslenmede gerekli olan maddelerdir. Ayrıca avokado vücudun karbonhidrat, protein ve yağ metabolizmasında düzenleyici olarak görev yapmaktadır. Avokado bu kadar faydalı olduğu için diyetlerde uzmanlar tarafından sıkça tercih edilmektedir. Hazırlayacağımız bu salata tarifinde ise vücudunuzun ihtiyacı olan her şey vardır.
Malzemeler
1 demet kuzu kulağı
1 adet göbek marul
5 adet çeri domatesi
1 adet orta büyüklükte havuç
2 çorba kaşığı kadar dolma fıstığı
1 adet limon
3 kaşığı sızma zeytinyağı
Sirke ya da hardal
1 adet göbek marul
5 adet çeri domatesi
1 adet orta büyüklükte havuç
2 çorba kaşığı kadar dolma fıstığı
1 adet limon
3 kaşığı sızma zeytinyağı
Sirke ya da hardal
Yapılışı
Yeşillikler yıkandıktan sonra güzelce süzülür. Yeşilliklerin yaprakları kuru olmalıdır. Yeşillikleri doğramadan elle parçalar haline getirilir ve derin bir salata kabına konur. Ardından domatesler yine doğranmadan bütün halinde atılır. Avokado ortasından bölünerek çekirdekleri çıkarılır ve ince ince dilimlenir. Ardından dolmalık fıstıklar bir tavada kızartılarak salata kabına eklenir. Salatanın sosu için ise sirke, limon suyu ve zeytinyağını çırpılır. Havuçları da uzun olarak doğrandıktan sonra tüm malzemeleri salata kabında harmanlanır ve hazırlamış olduğunuz salata sosunu eklenir. Servis için üzerine dolmalık fıstıklar serpilir ve salata servise hazır hale gelir.
TEŞEKKÜRLER pegarose.com
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder