Starbucks Tadında Havuçlu Kek Tarifi İçin Malzemeler

Starbucks Tadında Havuçlu Kek Tarifi İçin 

Malzemeler

• 4 adet oda ısısında yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
• 3 su bardağı rendelenmiş havuç
• 1 su bardağı kırık ceviz
• 1, 5 tatlı kaşığı tarçın
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı ucu karbonat
• 2 su bardağı un

Starbucks Tadında Havuçlu Kek Tarifi Yapılışı

1. Tüm toz malzemeleri eleyip kenara alıyoruz.
2. Yumurtalarla toz şekeri 4 dakika mikserle çırpıyoruz.
3. Sıvı yağı ekleyip yarım dakika daha çırpıyoruz.
4. Elenmiş toz malzemeyi de yavaş yavaş ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
5. Rendelenmiş havucu, kırık cevizi de ekleyip spatula ile karıştırıp margarinle yağlanmış kek kalıbına döküyoruz.
6. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 40-45 dakika arası pişiriyoruz.

NOT: Yumurtalar muhakkak oda ısısında olacak.
Kekin pişmesi fırından fırına değişebilir kürdan testi ile kontrol ediyoruz.
Havucu rendelerken çok iri olmamasına dikkat ediyoruz.

AFİYET OLSUN:)

Starbucks Tadında Havuçlu Kek Tarifi Püf Noktaları Nelerdir?

• Yumurta ve şekeri beyaz köpük köpük olana kadar çırpmalısınız.
• Kekinizin güzel bir şekilde kabarması için kullandığınız yumurta gibi malzemelerin oda ısısında olmasına dikkat etmelisiniz.
• Fırından fırına değişiklik olabileceği için fırınınızın pişirme süresi ve ısısını kendi fırınınıza göre ayarlamalı ve kontrollü bir şekilde pişirmelisiniz.
• Kekinize portakal kabuğu rendesi ya da limon kabuğu rendesi de çok yakışacaktır.
• Ceviz kırığı yerine fındık kırığı da ekleyebilirsiniz.

Starbucks Tadında Havuçlu Kek Kaç Kalori?

• İnce 1 dilim starbucks tadında havuçlu kek yaklaşık olarak 213 kaloriye denk gelmektedir.

www.nefisyemektarifleri.com