Vegan, Lacto, Lacto-ovo, Ovo Vejetaryenler

Vegan, Lacto, Lacto-ovo, Ovo Vejetaryenler

"Vejetaryen" kelimesinin kökeni latince “vegetus”tan gelir. Zannedildiği gibi “vegetable”: sebze kelimesinden türememiştir. Vegetus; canlı, sağlıklı, hayat dolu anlamındadır. 1842’de oluşturulan tanımda; et, balık ve kümes hayvanlarının tüketilmediği, süt ürünleri ve yumurtanın ise tercihe bağlı olarak tüketildiği beslenme tarzına vejetaryen beslenme denilmiştir. (Encyclopedia Brittannica)

Vegan ve Vejetaryen Arasındaki Farklar Neler?

Vegan ve Vejetaryen Arasındaki Farklar Neler?

Başkasının yaptığı bir eylemi tartışmayı severiz ya insanlık olarak, işte veganlık ve vejetaryenlik bu tartışmaların vazgeçilmez iki grubudur. Aslında aynı cephede olması gereken vegan ve vejetaryen de zaman zaman aralarındaki farklar nedeniyle tartışmalara dahil olur.

Doğaya değer vermek...

Doğaya değer vermek... 

Avustralya'da şehir atıkları denize gitmesin diye su kanallarına konulan file... Basit ama etkili bir yöntem...

KAVURMALI PİDE

Malzemeler:

2,5 su bardağı ılık süt

1 paket yaş maya
1 su bardağı sıvıyağ
2 çorba kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Kulak memesi kıvamına gelene kadar un
1 yumurta akı (sarısı üzerine)

İç malzemesi: 

Kavurma
1 adet kuru soğan

Yapılışı: 

Bütün malzemeleri karıştırıp kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim. Mayalanması için bir saat bekleyelim. mayalandıktan sonra ceviz büyüklüğünde bezeler yapalım. Bir bezeyi merdaneyle oval şekilde açalım. İçerisine iç malzemesini koyup pide şeklinde kapatalım.180 derecelik fırında pişirip piştikten sonra üzerine margarin sürelim .

mutfakgulu.blogspot.com

Adidas’ın okyanuslardaki plastik kirliliği ile mücadelesi: Atık plastikten ürettiği ayakkabılardan 1 milyon çift satıldı!

Yağ Çekmeyen Pişi Tarifi

Malzemeler *4 çay bardağı ılık su  *Bir yemek kaşığı şeker  *Bir buçuk çay kaşığı tuz  *2 tatlı kaşığı kuru maya  *Beş buçuk ve 6 su bardak aralığında un  *Kızartmak için  bol sıvı yağ  Püf Noktaları: Yağ çekmeyen mayalı pişi tarifi nefis kahvaltı seçenekleri arasında yer alır. Pişi hamuru yoğrulduktan maya tutması için mutlaka bekletilmelidir. Pişi hamurlarının iyice kızarması için sıvı yağ kızgın duruma getirilmelidir. Yağ içine hamurlar  ikişerli ve üçerli eklenerek kızartılmalıdır. Hamurların hepsi birden yağ içine aktarılır ise hamurlar birbirine yapışabilir. Hamur yağdan alındıktan sonra yağının çekmesi için temiz kuru peçete üzerine konularak yağı çektirilmelidir.

Kaynak: https://tariflimutfak.blogspot.com

Orman banyosu nedir, nasıl yapılır?

Deniz Aytekin May 2, 2018

Doğayla iç içe olmanın bünyeye ne kadar iyi geldiğini hepimiz çok iyi biliyoruz. Yüzyıllardır ormandaki seslerin, ağaç kokusunun, dalların arasından süzülen güneş ışığının ve temiz havanın insanı ne kadar iyi hissettirdiği üzerine yazılıp çiziliyor. Doğadayken stres ve kaygı seviyemiz düşüyor, rahatlıyor ve daha net düşünmeye başlıyoruz. Moralimiz düzeliyor, kaybettiğimiz enerji, canlılık ve tazelik geri geliyor.

🌼 Tığ işi örgü çiçek motifi yapılışı resimli ve video anlatımlı 🌼

🌼 Tığ işi örgü çiçek motifi yapılışı 
resimli ve video anlatımlı 🌼

🍅 Konserve Menemen Tarifi 🍅

Malzemeleri 5 kg domates 200 -250 gr acı veya tatlı biber Yarım cay bardak sıvı yağ Damak tadınıza göre tuz İstediğiniz boy kavanoz Hiç kullanılmamış kavanoz kapağı Konserve Menemen Tarifi Yapılışı: Domatesler dilerseniz tarla, dilerseniz de yumurta domates veya yarı yarıya da kullanabilirsiniz. Tüm domatesler, bir müddet sıcak suda bekletilerek kabukları soyulur. Doğranır, biberlerde ayıklanarak doğranır. Bir büyük tencere içerisinde yağla birlikte biberler hafif çevrilir. Doğranmış domatesler eklenir, karıştırılır. Kaynamaya başlayınca tuz eklenir. Bir müddet daha kaynatılır. Sıcak sıcak 1 parmak boşluk kalacak şekilde doldurulur. Hiç kullanılmamış kapaklarla kapatılarak ters çevrilir . Tüm kavanozlar ters çevrilerek hazırlanır. Bir gece bekletilir. Kapakları kontrol edilir. Şişme veya bombeleşen kapaklı kavanozlar olursa tekrar bir kaynar getirilerek yeni kapaklarla değiştirilir. Serin bir yerde muhafaza edilir. Kışlık menemenler hazır, afiyet olsun.  Kaynak: https://tariflimutfak.blogspot.com/

Muma Resim Yapıştırıp Süsleme

Selam bayanlar; yabancı bir kaynaktan elde ettiğim mum süsleme ve muma kendi resmimizi basma tekniklerinden söz edeceğim, mumu resimle süsleme kendin yap projesini sizlere de sunmak istedim. Malzemeleri tedarik edince, yapım aşamaları kolayınıza gelecek bu harika mumu resimle süsleme siz de evinizdeki büyük küçük bütün mumların dış yüzeyine uyarlayabilirsiniz.

Kabullenme Ektim. Baş Eğme Değil. Olduğu Gibi Kabullenme…

Kabullenme Ektim. Baş Eğme Değil. Olduğu Gibi Kabullenme…

Temizlik yaptım bugün…

Hem de tüm benliğimde.

Bütün kaslarımı, sinirlerimi, kemiklerimi hatta kanımı bile temizledim. En küçük yerlerine, kıvrımlarına girmiş, sinmiş tüm pislikleri attım.
Kırgınlıklarımı dışarı çıkardım ilk önce.…
Görmenizi isterdim…
Nasıl da çok yer kaplıyorlarmış, inanmazsınız.
Bağışlamayı yerleştirdim yerine özenle.
Titizlikle her birinin üstüne ektim tohumlarını.
Her yere, görebildiğim, göremediğim her yere serptim.

Örgü Patik - вязание тапочек сапожек на подошве

Örgü Patik - вязание тапочек сапожек на подошве

Meyvelerden Ev Yapımı Oda Kokusu Nasıl Yapılır

Meyvelerden Ev Yapımı Oda Kokusu 

Nasıl Yapılır

Diy / Dantelli Abajur / Geri Dönüşüm Fikirleri

Diy / Dantelli Abajur / Geri Dönüşüm Fikirleri 

"Dokunulmamış Kadınlar" Emine SUPÇİN

"Cehalet sorgulamaz, yargılar...

Cehalet öğrenmez , inanır...

Cehalet okumaz, hatmeder...

Cehalet ilkeldir, sosyalleşmez...

Medeniyetse, kadın ve erkeğin birlikte yürüyebilmesidir."

"Cehaletin tek korkusu KADINdır.

Çünkü...

KADIN öğrenirse çocuklarına da öğretir..."

Emine SUPÇİN 

"Dokunulmamış Kadınlar"

Kahvaltılık Acı Sos Tarifi

Malzemeler 3 kilo domates 1 kilo kapya biber 15-20 diş sarımsak 100 gram acı cin biber ( acı seviyorsanız miktarını arttırabilirsiniz ) 1,5-2 yemek kaşığı kaya tuzu 1 su bardağı üzüm sirkesi 1 su bardak zeytinyağı 1 yemek kaşık toz şeker 1 çay kaşığı karabiber 1 demet maydanoz Acılı sos yapımı için Domatesleri ve ayıklanmış kırmızı biberleri robotta çekin. Tuzunu da ekleyerek büyük bir tencere içerisinde ocağa alın. Kapağı açık bir şekilde fazla suyunu çekene kadar 1-1,5 saat kaynatın. Minik minik doğradığınız acı cin biberleri, sarımsakları, karabiberi, şekeri, yağı ve sirkeyi de ekleyerek yarım saat kadar daha kaynatın. Son olarak ince kıydığınız maydanozları da ekleyip ocağın altını kapatın.  7-8 saat bekledikten sonra düzeltip serin bir yere kaldırabilirsiniz. Öbür seneye kadar kalabilir bulunduğu yer serin olursa. Açıldıktan sonra ise buzdolabında saklayın. Kahvaltılık sos hazır, Afiyet olsun  Kaynak: https://tariflimutfak.blogspot.com

Fındık Ezmesi Tarifi

Hazır fındık ezmesinden kat kat lezzetli ev yapımı fındık ezmesi. Tadını damak zevkinize göre azaltabilir veya artırabilirsiniz. Robotunuz büyük robotlardan değilse ara ara dinlendirerek çalıştırın. Fındık yerine tuzsuz fıstığınız varsa ondan da yapabilirsiniz.

Fındık Ezmesi 

4 su bardağı bütün kavrulmuş fındık
1,5 su bardağı pudra şekeri 
1 paket vanilya

Fındık ve pudra şekeri robota koyulup ara ara karıştırılarak fındık yağını bırakana kadar çekilir. En son vanilya eklenip tekrar karıştırılır ve kavanozlara doldurulur. Bol enerji veren fındık ezmesini kahvaltılardan eksik etmeyelim. Afiyet olsun.

https://tariflimutfak.blogspot.com

Kendin Yap Çiçek Süslemeli Alevsiz Mum

Düz ve sıradan alevsiz mumlardan sıkıldınız mı? Evinizde biraz farklılık ya da evinize biraz canlılık mı katmak istiyorsunuz? O zaman gelin alevsiz mumlarınıza aşağıdaki gibi bir değişiklik katın. Hem evinize bu şık mumlarla bir renk katın hem de kendin yap bir dekorasyon objeniz olsun.

Penye Fular Yapımı

Penye Fular Yapımı

FATİH SARMASI

Malzemeler :

4 yumurta

1,5 su bardağı şeker
1 yemek kaşığı margarin
vanilya
2 yemek kaşığı bal
2 yemek kaşığı antep fıstığı

Şerbeti için: 

2 su bardağı şeker
2 su bardağı su

Not :şerbeti pişirmeyin.

Yapılışı:

Yumurtaları ,margarini,şekeri,unu bir kaba alın.Kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin.Mikserle çırpın.180 derece fırında pişirin.Ilındığında üzerine bal sürün.Fıstığı serpin.Rulo biçiminde sarın.Şerbetini hazırlayın.Tatlının üzerine gezdirin. Dilimleyerek servis yapın.

mutfakgulu.blogspot.com