Labneli Mayasız Poğaça

Porsiyon: Kişilik

Hazırlık: 10 dk

Pişirme: 25 dk

Malzemeler:

1 adet yumurta (akı içine sarısı üstüne)
2 yemek kaşığı yoğurt
3 yemek kaşığı tereyağ
3 yemek kaşığı labne peyniri
1 paket kabartma tozu
2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karbonat
2,5-3 su bardağı un (kıvama göre son bardağı azar azar ekleyin)

Üstü için:

yumurta sarısı
susam, çörek otu

Yapılışı:

Tereyağ, yoğurt, labne ve yumurta akını derin bir kaseye alarak çırpın.
Tuz, karbonat, kabartma tozu ve 2 su bardağı unu ekleyerek yoğurmaya başlayın.
Yarım su bardağı daha un ekleyerek hamur toparlanıncaya kadar yoğurun.
Toparlanan hamuu 10 parçaya ayırın, elinizde yuvarlayın ve hafifçe bastırarak yassılaştırın.
Poğaçaları yağlı kağıt serilmiş tepsiye 3-4 santim aralıklarla dizin.
Üstüne yumurta sarını fırça sürün ve isteğe gore susam serpin. 180 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin.

KAYNAK: mutfaksirlari.com

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Okuyucunun Dikkatine

Blog sayfamda sağlıklı yaşam, diyet ve kişisel bakım konularını kapsayan yazılar genel bilgilendirme amaçlıdır. Kategoride çeşitli hastalıklar için evde bitkisel çözüm önerileri, besleyici fonksiyonel gıda takviyeleri, doğal cilt ve saç bakımı maskesi tarifleri ile uygulanışları, kilo kontrolüne yardımcı diyet listeleri ve sağlıklı beslenme programları yer almaktadır. İlgili besinin, ürünün ya da diyet listesinin etkileri her bünyede değişkenlik gösterebilir. Yazı yayına alındıktan sonra, zaman içerisinde güncelliğini ve geçerliliğini yitirebilir. Sunmuş olduğum bilgiler hiçbir zaman doktor teşhisinin yerini tutmaz, reçete niteliği taşımaz. Bilgileri uygulamadan önce alanında uzman görüşü almanızı tavsiye eder; aksi durumda oluşabilecek yan etkilerden sorumlu tutulamayacağımı önemle hatırlatırım.

NlnDnys

Sayfalar

17 Ekim 2019 Perşembe