Karbanahar Popcorn 

Fonksiyonel Tıp ve Bütünsel Beslenme Sağlık Koçu Sema Özpekmezci reçetesi o kadar lezzetli ve pratik ki inanın aşırıya kaçmadığınız sürece mutlu olacağınız garantisini veririm.

KARNABAHAR POPCORN

Malzemesi:

- 1 adet küçük boy karnabahar

- 1 yumurta

- 2-3 kaşık süt

- Mısır unu

- Galeta unu

- Sarımsak tozu

- Baharatlar (arzuya göre)

- Zeytinyağı

Hazırlanışı:  Karnabaharları küçük çiçekler olacak şekilde ayırın. Çok yumuşamayacak şekilde, maksimum 5 dakika buharda pişirin. Bir kâsede yumurtayı ve 2-3 kaşık sütü çırpın. Farklı bir tabakta mısır unu, galeta unu, sarımsak tozu, tuz ve arzu ettiğiniz diğer baharatlarla karıştırın. Çiçek karnabaharları önce yumurtaya sonra un karışımına bulayıp yağlı kâğıt serdiğiniz fırın tepsisine yayın. Üzerine spreyle veya fırça ile zeytinyağı sürüp 180 derece sıcaklıktaki fırında altüst kızartın.   20-25 dakikada pişirebilirsiniz. Kıtırdadığı an hazır demektir. Afiyet olsun!.

#karnabahar #sebze
KAYNAK:Karbanahar Popcorn (semaozpekmezci.com)