Malzemeler:
* 125 g margarin
* 1/2 su bardağı sıvıyağ
* 1/2 su bardağı yoğurt
* 2 yumurta (1 yumurta+1 yumurta akı içine, 1 yumurta sarısı üzerine)
* 1/2 paket kabartma tozu
* 1/2 çay kaşığı karbonat
* 4-5 damla limon suyu (Gerçek limon suyu konulacak)
* 2 çay kaşığı tuz
* Un (Yaklaşık 4 su bardağı koydum, yumuşak bir hamur oluncaya kadar konulacak)
mutfakgulu.blogspot.com
27 Ekim 2018 Cumartesi
Mutfağın en hafife alınan çalışkanları: En kıymetli 8 baharat ve faydaları
En kıymetli 8 baharat ve faydaları
Tarih boyunca altın, gümüş, kıymetli metaller ve son zamanlarda petrolün kontrolü, ekonomik küreselleşmenin hem çatışması hem de itici kaynağı haline gelmiştir. Ama başka ürünler de ekonomik entegrasyonu ve dünya ticaretini önemli ölçüde etkileyebilmiştir. Mesela? Marketlerde, aktarlarda ve eğer yeterince şanslıysak dalında görebildiğimiz mutfağımızın demirbaşları, her yemeğin olmazsa olmazı: Baharatlar.
26 Ekim 2018 Cuma
La Casa De Papel 3. sezon fragmanında Berlin sürprizi! Ne zaman başlayacak?
La Casa De Papel 3. sezon fragmanında Berlin sürprizi! Ne zaman başlayacak?
Vegan beslenmede ölüm riski
Sivas Cumhuriyet Üniversitesi Gastroenteroloji Bölümü Öğretim Üyesi Çakmak:
"Çok şiddetli bir alım yetersizliği olursa hasta kendini çok fazla sınırlarsa çeşitli ruhsal ve nörolojik problemlere neden olabilmektedir"
"Çok şiddetli bir alım yetersizliği olursa hasta kendini çok fazla sınırlarsa çeşitli ruhsal ve nörolojik problemlere neden olabilmektedir"
25 Ekim 2018 Perşembe
"BİR GÜN" Kızımın Okulda Derste Yazmış Olduğu ve Öğretmeninin Okul Dergisinde yayınlayacağı Kısa Bir Hikaye 💜
Kızımın Okulda Derste Yazmış Olduğu ve Öğretmeninin
Okul Dergisinde yayınlayacağı Kısa Bir Hikaye 💜
BİR
GÜN
Bağırışların
sokağa taştığı kaldırımlardan ağır ağır yürüyordum. Her adımımda dandik, mavi
naylon poşetlerin içindeki sebze ve meyvelerin daha bir ağırlaştığını
hissettim. Patlıcan, kabak, maydanoz, patates. Evde lazım olan her şeyi
almıştım sanırım. Eve gidince şimdi şöyle güzel bir dolma yapardım. Yanına da
bir güzel çorba. Mis. Pazar yapmayı hiçbir zaman sevmemiştim. Bağırışlar
yüzünden kendi düşüncelerimi bile duyamıyordum. En iyisi bir dahakine Mehmet’i yollamak. Ay aman, o da
taht kurduğu koltuğundan bir ayrılmıyor ki. Anca balkondaki çiçekleri ile
ilgilensin. Pazardaki satıcıların bağırışlarından uzaklaştığım an rahatladım.
Başım çatlamıştı. Artık eskisi kadar genç değildim ki bende. Altmışı görmüştüm
artık. Yaşlanmıştım bende. Mehmet’te yetmiş olmuştu sahi ya. Zaman ne hızlı
geçmiş. Daha dün gibi hatırlıyorum gençlik günlerimi. Ah, ah nerde o zamanlar
işte. Gerçi Mehmet yaşlandıkça daha bir çocuklaşmıştı.
"İNSANLAR" Kızımın Okulda Derste Yazmış Olduğu ve Öğretmeninin Okul Dergisinde yayınlayacağı Kısa Bir Hikaye 💜
Kızımın Okulda Derste Yazmış Olduğu ve Öğretmeninin Okul Dergisinde yayınlayacağı Kısa Bir Hikaye
İNSANLAR
Yine
buradaydım. Gri kaldırımın üzerinde buruş buruş bir şekilde duruyordum. En son
sahibim, beni bir market kasasından para üstü olarak aldıktan sonra beni cebine
koyar koymaz düşürmüş, farkına varmamıştı bile. Alışmıştım artık. Eski market
kasalarında aylarca hatta yıllarca beklemeye. Alışmıştım ceplerden düşmeye.
Asfaltta, gri kaldırımlarda hatta merdivenlerde rüzgâr yüzünden ordan oraya
savrulmaya, alışmıştım işte. Hiç kimse beni fark etmiyordu. Tüm insanlar
üzerimden geçip geçip duruyorlardı. Bir anda yerden kaldırılmam ile
şaşırmıştım. Küçük bir çocuk sevinçle bana bakıyordu.
"PENCERE" Kızımın Okulda Derste Yazmış Olduğu ve Öğretmeninin Okul Dergisinde yayınlayacağı Kısa Bir Hikaye 💜
Kızımın Okulda Derste Yazmış Olduğu ve
Öğretmeninin Okul Dergisinde yayınlayacağı
Kısa Bir Hikaye 💜
PENCERE
Yine oradaydı işte. Her gece saat 3’te karşı evin kapısında
otururdu. Üstü başı yırtıktı. Kıyafetlerinin bazı yerlerinde yamalar vardı.
Yüzü gözü kir, pas içindeydi. Soğuk kış havasından korunmak için büyük kabanına
sarılmıştı. Çıplak ayağının altındaki kar yavaş yavaş erimişti. Bu acıklı
görüntüye daha fazla dayanamayarak perdeyi kapattım. Sıkıntıyla derin bir nefes
alarak kapalı perdeye baktım. Hava çok soğuktu. Kim bilir ne kadar üşüyordu.
Düşünceli bir şekilde yatağıma yatarken onun haline kendimi koymam ile sıkıca
yorganıma sarıldım. Ne kadar uyumaya çalışsam da Yusuf amcayı aklımdan
çıkaramıyordum. Yusuf amca köydeki en bilge adamdı. Köyde herhangi bir sorun
çıksa bir sürü çözüm üretir, yardım etmek isterdi. Aklı hep çalışırdı. Bir
saniye bile düşünmeyi bırakmazdı. Yaşı olmasına rağmen hiperaktif bir adamdı.
Onunla okuldan kaçtığım bir günde tanışmıştım. Bana neden
kaçtığımı sorduğunda okumak istemediğimi söylemiştim. Bana eğer okumazsam neler
olacağını anlatmış eğer istersem ders konusunda bana yardımcı olabileceğini
söylemişti. İlk başta onu reddetmiştim. Okumak istemiyordum. Hiç bir güç, hiç
kimse beni kararımdan vazgeçiremezdi. Ben böyle düşünürken bir gün bir şey
oldu. Her şey birden değişti. Büyük bir fırtına köye vurmuştu. Ağaçlar çatılara
ve yollara düşmüştü. Bazı evlerin çatıları yıkılırken, bazı yolların hepsi
kapanmıştı. Evlerin birçoğu sel, su içinde kalmıştı. Kimse ne yapacağını
bilemiyordu. Köyde kullanılacak pek fazla alet yoktu. Bu yüzden kimse ağaçları
kaldıramamış, evlerde ki suları kovalarla zar zor çıkarmaya çalışmışlardı.
Yusuf amca sadece birkaç malzemeden bir sürü alet yapmış, çatıların üstüne
devrilen ağaçlar indirmiş, su giren evlerin hepsinin düzelmesine yardımcı
olmuştu. O gün onun o bilgeli, becerikli halini gördükten sonra onun yanına
gitmiş, okumak istediğimi söylemiştim. Onun insanlara yardım etmesinden çok
etkilenmiştim. Eğer o bana öğretirse ben de onun gibi insanlara yardım
edebilirdim. Bunu anneme anlattığımda bana izin vermemişti. Köyde ki kimse Yusuf amcayı sevmezdi. Onu
değişik, korkunç bulurlardı. Oysaki o öyle biri değildi. Aklında bir saniye
durmaksızın dolaşan onlarca düşünce yüzünden bazen sesli düşünürdü, bazen
parmakları hiç durmaz hep bir hesaplama yapardı. Düşünceleri yüzünden hiperaktif bir insandı o
kadar. Birçok kez annemden gizli gizli buluşmuştuk. Bana bir sürü şey
öğretmişti. Bana ders anlatır benle
çalışırdı. Sıkıldığımda bana yeni icatlarını gösterirdi. O ve eşinin bir çocuğu
yoktu. Bana hep beni olmayan çocuğu gibi gördüğünü söyler, beni severdi. İcatları
da onun çocuğu gibiydi. Gözünden hep sakınırdı.
Uzun bir süre gizli saklı buluşmuştuk. Bir gün ansızın, eşi
vefat etmişti. Kalp krizinden ölmüştü. Yusuf amca eve geldiğinde çok sevdiği
karısını ölü bir şekilde bulunca yıkılmıştı. Onun yanında olup ona sıkıca
sarılmak istesem de annem izin vermemişti. Üstüne Yusuf amcanın bana özel ders
verdiğini öğrenince, dışarı çıkmamı yasaklamıştı. Dışarı çıkmıyor, ona
sarılamıyordum. Yusuf amca bir süre sonra evinde duramaz olmuştu. Bu soğuk kış
günlerinde dışarıda yatıyordu. Sadece üstünde ki ince bir montla. Ev hariç her
yere gider, yatar olmuştu. Üstündeki kıyafetler bir süre sonra eskimeye
başlamıştı. Evinin önünde yattığı zaman pencereden bazen onunla konuşmaya
çalışıyordum. Çabalarıma rağmen yüzüme bile bakmıyordu.
Bir gün yine onunla konuşmaya çalışırken cümlemi kesmiş
ağzını zor açarak, içine kaçmış sesiyle konuştu
- - Söyle onlara lütfen, normal bir insan olmadığım
için özür dilerim, demişti.
Son sözü bu olmuştu. Kapısın önünde hayatını yitirmişti.
Köydekilere bunu söylemeye çalıştım. Ama kimse beni dinlememişti. İşte o zaman
anlamıştım ne demek istediğini.
İrem Sinem GÜNEY
Burhan Felek Anadolu Lisesi
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)
Okuyucunun Dikkatine
Blog sayfamda sağlıklı yaşam, diyet ve kişisel bakım konularını kapsayan yazılar genel bilgilendirme amaçlıdır. Kategoride çeşitli hastalıklar için evde bitkisel çözüm önerileri, besleyici fonksiyonel gıda takviyeleri, doğal cilt ve saç bakımı maskesi tarifleri ile uygulanışları, kilo kontrolüne yardımcı diyet listeleri ve sağlıklı beslenme programları yer almaktadır. İlgili besinin, ürünün ya da diyet listesinin etkileri her bünyede değişkenlik gösterebilir. Yazı yayına alındıktan sonra, zaman içerisinde güncelliğini ve geçerliliğini yitirebilir. Sunmuş olduğum bilgiler hiçbir zaman doktor teşhisinin yerini tutmaz, reçete niteliği taşımaz. Bilgileri uygulamadan önce alanında uzman görüşü almanızı tavsiye eder; aksi durumda oluşabilecek yan etkilerden sorumlu tutulamayacağımı önemle hatırlatırım.
GÖRÜŞLERİNİZ BENİM İÇİN DEĞERLİDİR!
40 İĞNE OYASI - İĞNELİK İLE MOTİF YAPIMI - NaLaN'ın ATÖLYESİ
SALON - YATAK ODASI TAKIMI İĞNE OYASI DÜĞÜMÜ İLE YAPILIYOR Adım adım resimli ve videolu anlatım 40 İĞNE OYASI - İĞNELİK İLE MOTİF YAPIMI ...
-
Seveceğiniz in anılmaz yaz dekorasyon fikirleri. N e kadar kolay ve güzel olduğuna inanamayacaksınız. Elinizde bulaşık teli var mı? Bunu h...
-
HARDANGER NAKIŞ DERGİSİ 2019 HARDANGER NAKIŞ DERGİSİ 2019 Japon dergisi talimatlar ve nakış sayma demir şemaları ile. Japon usta Hiroko Tak...
-
Merhabalar Sizi Mor Kızım Kelebek Çiçeğim ile tanıştırayım. Uzun süredir aklımda sizlere bu güzelliği göstermek ama unuttum...Hep a...
-
Yusuf Kamil Paşa ile eşi Zeynep Hanım tarafından özel mülklerinde hastalara ücretsiz hizmet vermek amacıyla yaptırılmış olan Zeynep Kamil ...
-
Kız çocuğu için Örgü bluz Çocuk bluz şeması ve deseni ücretsiz Boyutlar 4 yaş için verilir.
-
Bir giysi alırsınız, yıkayınca çeker. Tek beden kalmıştır, "Ben bunun içine girerim ." dersiniz ... ama giremezsiniz. Veya...
-
Yazımızda her şey çok basit olacak, örme iğneleri ile bir türban örmeye çalışacağız. Bunun için neye ihtiyaç duyulduğuna ve örgü işlemi...