Vücudumuz doğası gereği, doymamış yağ asitlerini üretemediğinden bu yağ asitlerini dışarıdan karşılamak zorundadır.Bir gram çörek otu yağı da bu açıdan bir günlük ihtiyacımızı karşılamak için yeterlidir.
Bu sos, bir antibiyotik... Yazın kış gelmeden en az bir kavanoz hazırlamalı! Leziz, sağlıklı ve bol vitamin içeriyor...
8-10 adet tatlı kırmızı biber (organik pazarlardakiler şahane oluyor) 6-7 diş sarımsak 2 adet havuç 2-3 adet domates (domatesin mevsimiyse tabii, degilse önceden hazırladığımız domates soslarından kullanabiliriz.. O da yoksa iki yemek kaşığı organik domates salçası)
Tüm malzemeleri doğrayıp, düdüklü tencerede az su ile düdüğü çıktıktan sonra 15-20 dakika kadar haşlayalım, henüz sıcakken püre haline getirelim. Sıkı bir sos olsun. Eğer sulu kalmış ise sebzeler haşlandıktan sonra, düdüklünin kapağını açık bırakıp bir süre daha kaynatmaya devam edelim. Tuzunu ekleyelim ve temiz bir kavanoza alalım, hazırladığımız sosun üstünü kapatacak kadar zeytinyağı döküp sıkıca kapatalım ve soğumaya bırakalım.. Oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabında saklayabilirsiniz.
Bu sosu ekmeğe sürüp yiyebilirsiniz... Bebek ve çocuk yemeklerine ekleyebilirsiniz... Evde yapacağınız böreklerin harcına ekleyebilirsiniz.. Makarna soslarına, sebze cipslerinin yanına koyabilirsiniz
Hazırladığımız bu kavanozu çocuklar için ayırıp, bir kavanoz da acılısını yapmak isterseniz tüm malzemelere ek olarak acı biber ekleyebilirsiniz.. Ne kadar acı olacağına siz karar verin!
Ayakkabı kutuları ile ne kadar yaratıcı olabileceğinizi tahmin bile edemezsiniz. Genelde derli toplu olabilmek için kullandığımız ayakkabı kutularını ihtiyacınıza cevap verecek objelere dönüştürebilmeniz için birkaç ipucu veriyoruz.
Blog sayfamda sağlıklı yaşam, diyet ve kişisel bakım konularını kapsayan yazılar genel bilgilendirme amaçlıdır. Kategoride çeşitli hastalıklar için evde bitkisel çözüm önerileri, besleyici fonksiyonel gıda takviyeleri, doğal cilt ve saç bakımı maskesi tarifleri ile uygulanışları, kilo kontrolüne yardımcı diyet listeleri ve sağlıklı beslenme programları yer almaktadır. İlgili besinin, ürünün ya da diyet listesinin etkileri her bünyede değişkenlik gösterebilir. Yazı yayına alındıktan sonra, zaman içerisinde güncelliğini ve geçerliliğini yitirebilir. Sunmuş olduğum bilgiler hiçbir zaman doktor teşhisinin yerini tutmaz, reçete niteliği taşımaz. Bilgileri uygulamadan önce alanında uzman görüşü almanızı tavsiye eder; aksi durumda oluşabilecek yan etkilerden sorumlu tutulamayacağımı önemle hatırlatırım.
GÖRÜŞLERİNİZ BENİM İÇİN DEĞERLİDİR!
Zaman ayırıp, yorum yaptığınız için teşekkür ederim. Yorumlarınız onaylandıktan sonra görüntülenecektir. Reklam ve hakaret içeren yorumları yayınlamıyorum. Düşüncelerinizi bekliyorum...