Kışın gelmesiyle sıcak evlerimize ve rahat koltuklarımıza hepimiz yumulduk. Bu keyfin yanında da farklı lezzetleri arar olduk. Kışı geçirirken en çok tüketilen içeceklerden biri de geleneksel değerlerimizden boza. Yüzyıllar boyunca birçok kış atlatılmış, savaşlar verilmiş, barışlar yapılmış ama kültür mirasımız sayılan bu içecek hep ayakta kalmış. Lezzetli olmasının yanında sağlıklı ve güç veren bir içecek olmasıyla ise her alanda kullanılmış. Bu kültürün olmazsa olmazları neler peki? Leblebi ve tarçın! Biz de bu yazımızda size bu efsanevi içecek ve vazgeçilmez yancısı leblebi hakkında bilgiler vereceğiz, bir nebze kültür aktarımı yapacağız.
