İstanbul'un Kore Restoranları: Güney Kore Lezzetleri Rehberi

Kore Yemekleri | Fotoğraf: Jakub Kapusnak (unsplash.com)

Son zamanlarda yükselişe geçen K-Pop müziği, Kore dramaları ve hatta özellikle YouTube’da yer alan mukbang videoları ile birlikte Kore yemeklerini iyice merak eder olduk. İstanbul’da son beş yıldır açılan Kore restoranlarıyla da bu merakımızı giderip Güney Kore’nin geleneksel lezzetlerini deneyimleme şansı elde etmeye başladık. 

Magnum Crack Tatlısı: Tiktok'un Yeni Tatlı Trendi

 

Meşhur Çıtırtı | Fotoğraf: advocate.com

Magnum Crack Tatlısı: Tiktok'un Yeni Tatlı Trendi

Tiktok’ta ve Instagram’da son zamanlarda oldukça fazla karşılaştığımız Magnum Crack tatlısının yapılışı ise çok basit:

Kendinizi Çok Daha İyi Hissetmenizi Sağlayacak Doğal Antibiyotikler

Doğal formüller yardımı ile vücudumuzu mikroplardan arındıran antibiyotik değerindeki besinler sayesinde birçok rahatsızlığa elveda diyebilirsiniz. Özellikle mevsim geçişlerinde sık görülen hastalıkların başında gelen grip ve nezleyi ilaçlara bağımsız olarak atlatabilmek tabii ki mümkün. Kendinizi çok daha iyi hissetmenizi sağlayacak olan doğal antibiyotikler ile bağışıklık sisteminizi güçlendirerek ve doğanın bize sunduğu şifalı besinlere sofralarınızda yer vererek sizde geleceğinize yatırım yapabilirsiniz. Üstelik hiç bir yan etki görmeden! Sizler için hazırladığımız sağlıklı ve muhteşem listeye göz atalım.

1. Zencefil

Doğadaki en mucizevi bitkilerden olan zencefil üst solunum yolu enfeksiyonundan kansere kadar birçok hastalığın tedavisinde kullanılır. Tek önemli noktası çok fazla kullanılmaması gerektiğidir. Mide bulantısına iyi gelmesi, sindirim ve hazmı kolaylaştırması gibi çok fazla yararı bulunmaktadır. Kolesterolü düşürüp, kan pıhtılaşmasını engellerken aynı zamanda ağrı kesici özellikte göstermektedir. Son zamanlarda yapılan araştırmalarda zencefilin yakın gelecekte kanser tedavisinde de etkili olabileceği ortaya koyulmuştur. Özellikle kış aylarında hastalıkların daha fazla boy göstermesi ile sizde taze zencefili rendeleyip içerisine limon ve bal koyarak bağışıklığınızı güçlendirebilirsiniz. Sadece sabahları 1 tatlı kaşığı kadar almanız yeterli olacaktır.

Dünya Mutfağından Pratik Yemek Tarifleri

Farklı tatlar denemek isteyen herkesin hoşlanacağı dünya mutfağından pratik yemek tarifleri listesi ile karşınızdayız. Tüm dünya mutfaklarından lezzetleri evinizin mutfağına taşımanız mümkün. Evinizin mutfağını, dünya mutfağına çevirebileceğiniz bu lezzetleri çok beğeneceğinizi garanti ediyoruz. Dünya mutfağından zengin görsele sahip, profesyonel aşçıların misafirlerine sunduğu pratik yapımı olan yemek tarifleri davet sofralarında vazgeçilmeziniz olacak. Deneyen herkesin seveceği bu yemekleri sevdiklerinize sunmak isterseniz, buyrun listemize bir göz atalım!

1. Feijoada

Sambayla tanıdığımız Brezilya’nın mükemmel lezzeti feijoada aklınızı başınızdan alacak. Bu nefis lezzeti yapmak için öncelikle tereyağını bir tavada eritiyoruz. Eriyen tereyağında sarımsakları soteliyoruz. Sotelenen sarımsaklara biberi ekleyip karıştırıyoruz. Biber de piştikten sonra patatesi ekliyoruz. Patatesler kavrulduktan sonra domatesi ekleyip kısık ateşte pişiriyoruz. Domates de iyice yumuşayıp suyunu bıraktıktan sonra üzerini geçecek kadar kaynar su ekliyoruz. Bu esnada baharatları ekliyoruz. Ayrı bir tencerede Meksika fasulyesini haşlıyoruz. Haşlanan Meksika fasulyesini ve pirinçleri de yemeğe ilave ediyoruz. Son olarak yağsız bir tavada kızarttığımız tofuyu yemeğimize ekleyip altını kapatıyoruz. Hepinize afiyet olsun!

İşten Döndüğünüzde Yapabileceğiniz Pratik Akşam Yemekleri

Gününüzün büyük vaktini iş yerinde geçiriyor, kalan enerjinizi de trafikte harcıyorsanız yemek yapmaya hiç enerjiniz kalmıyor olabilir. Sürekli fast food yemekten ya da eve sipariş vermekten sıkıldıysanız, akşam evde yapabileceğiniz pratik yemek tarifleri keyif alacağınız bir aktiviteye dönüşebilir. Bunun için buzdolabınızda gerekli malzemeleri hazır bulundurmanız yeterli. Hem sağlıklı besleneyim, hem ekonomik olsun hem de çok vaktimi almasın diyorsanız işten döndüğünüzde yapabileceğiniz pratik akşam yemekleri listesi sizler için hazırlandı.

1. Her Daim Tercih Edilen Kavurma

Az malzeme ve az çabayla en lezzetli yemeklerin başında gelen kavurma için dana ya da koyun etini kuşbaşı doğradıktan sonra suyunu salıp yeniden çekene kadar ara sıra karıştırarak kavurun. Üzerine tuz eklediğiniz etleri piştiğinden emin olana dek kavurmaya devam edin. Üzerine bir yemek kaşığı tereyağ ekleyin, kekik ilave ederek servis edebilirsiniz.

Evde Yapımı Kolay En Pratik Çorba Tarifleri

Mutfak kültürümüzde çorba çeşitleri severek tüketilen ve vazgeçilmeyen besinlerimiz arasındadır. Çorba çeşitlerimiz, hem sağlıklı hem de pratik olduğu için sofralarımızdan hiç eksik olmaz. Tüm çorba çeşitlerimiz, neredeyse hepsi ana yemek değerindedir. Bazen çeşit çeşit hazırlanmış yemeklerimizin öncesinde başlangıç olarak tüketilir. Bazen de hastalandığımızda, bizi yataktan kaldıracak bir şifalı el değmiş gibi soğuk kış aylarında içimizi ısıtan enfes lezzet olarak karşımıza çıkar. Şimdi sizleri mevcut mutfak malzemelerinizle evde yapımı kolay ve pratik çorba tarifleri ile baş başa bırakalım.

Evde Kolayca Hazırlanabilecek 5 Pratik Tarif

Herkesin temel ihtiyacı olan bir şeyler yeme arzusu ile insanlar çok farklı mutfak kültürleri geliştirmiştir. Bu kültürlere göre şekillenmiş ve gelişmiş olan yemek alışkanlıklarımız ise tamamen bizim seçimlerimizdir. Kimileri pratik bir şeyler hazırlayıp öğünü geçiştirmeyi, kimiler ise enfes sofralar kurup ziyafet çekmeyi sever. Günümüz şartlarında bay, bayan fark etmeksizin herkesin iş hayatına atıldığını göz önüne alırsak, işten yorgun ve bitmiş bir vaziyette gelenlerin pratik bir şeyler hazırlayıp günü kurtarma istemeleri olağandır. dergiCE ailesi olarak evde kolayca hazırlanabilecek 5 pratik tarif ve yapılışını sizler için araştırdık. Gelin hep birlikte bu listeyi inceleyip bir sonraki öğününüzü kurtaralım…

Geleceği Şekillendirecek Olan Yapay Zekâ Hakkında Bilinmeyenler

Daha önce Siri’ye hava durumunu sorduysanız ya da Google asistan ile konuştuysanız bir yapay zekâ ile iletişime geçmişsiniz demektir. 1930’larda ilk bilgisayarın icadı ile hayatımıza girmiş ve yıllar geçtikçe hayatımızın hem sosyal hem de teknolojik yönde büyük bir parçası olmuştur. Yapay zekâ, insanların doğal zekâsını kullanarak, insan davranışını kopyalama ve insanlar adına karar verebilen robotlar oluşturmak için kullanılmaktadır. Sizler de farkında olmasak da hemen hemen her gün kullandığımız ve hayatımızın her alanında yer alan, geleceği şekillendirecek olan yapay zekâ hakkında bilinmeyenler listemizi inceleyebilirsiniz. Keyifli okumalar!

Potansiyel Sağlık Faydaları Olan Yenilebilir Çiçekler

Bitkilerin insan hayatına olan yararları saymakla bitmeyecek kadar fazladır. Göze güzel gözüken bitkiler insan sağlığını pek çok açıdan olumlu etkilemektedirler. Bitki denildiğinde akla gelen ilk şey olan çiçekler genellikle sadece hoş koku ve görüntüleriyle değerlendirilmektedirler. Fakat diğer bitkiler gibi potansiyel sağlık faydaları olan yenilebilir çiçekler de vardır. Bu yazımızda sizin için bu çiçek türlerini derledik. Keyifli okumalar!

 

 

Yazlık bluzlar için örgü modeli