Artizan Ekmek: Nedir? Nasıl Yapılır? Hangi Lezzetlerle Çeşitlendirilebilir?

“Artizan” son zamanlarda gıda dünyasında sık sık karşımıza çıkmaya başlamış olan bir kelime. Pek çok ürünün üretim şeklini anlatmak için kullanılan bu kelime fırıncılıkta ise karşımıza “artizan ekmek” olarak çıkıyor.

“Zanaat”, “tazelik” ve ”uzmanlık” kelimeleriyle doğrudan eşleşen bu tabire ve artizan ekmeğe gelin yakından bakalım. “Artizan ekmek nedir?”, “Nasıl yapılır?” ve “Fırınlarda nasıl çeşitlendirilebilir?” gibi farklı sorulara birlikte cevap verelim.

Artizan Nedir?

Daha artizan bir hayat yükseliyor, farkında mısınız?

Artizan kelimesi henüz TDK’ya girmese de hayatımıza çoktan sirayet etti. Tarihi çok eski değil fakat geleneksel yöntemlerle üretilen gıdalara duyulan özlem ve arayış ise artizanlığı doğurdu diyebiliriz.

Artizan gıda, artizan ekmek, artizan kahve, hatta cildimize değen ve doğal olan her şey yükseliyor. “Artizan” yöntem kısaca; her şeyin elde yapılması, herhangi bir katkı maddesi içermemesi, üretimde geleneksel yöntemlerin uygulanması demek. Sanatkâr ve zanaatkar anlamına da gelen Artizan fabrikasyon yöntemlerle üretilmeyen, kimyasal içermeyen ürünlerin genel adı.

Eşitlik Anlayışını Kutu İle Yücelten Aileler

 

75 yıldır Finlandiya hükumeti, hamile kadınlara bir kutu veriyor. Bu kutu giysiler, battaniyeler, oyuncaklar ve gerekli çeşitli malzemelerden oluşuyor. Kutu aynı zamanda yatak olarak da kullanılabiliyor.

Spiritüel Dünyanın Geldiği Son Nokta

Başınıza gelen berbat bir olayın ertesinde ola ki birisi size “Her deneyimi insan kendisi seçer” derse, kendisini bayıltacak bir yumrukla yere yıkın.

Ayıldığında kendisine “kendi seçmiş olduğu bu deneyimi yaşamasına imkan verdiğiniz için size teşekkür borçlu olduğunu” söyleyin. Sonra ısrarla, hemen ve hatta kafasına sargı dahi sarılmadan, hemen sizi affetmesini söyleyin; affetmenin en acil yüksek vasıf olduğunu hatırlatın…

Plastik halkalarla düğme nasıl yapılır

Plastik halkalarla düğme nasıl yapılır (  burada bulunur )

Tadının Adıyla Alakası Olmayan Enfes Kuskusun Akıllara Zarar 13 Tarifi

Kuskus, sofraların vazgeçilmez bir elementi olmasa da bir kere yapıldığında "ya biz neden hiç daha çok kuskus yemiyoruz?" dedirten bir yemektir, bu konuda hem fikiriz.

E hal böyle olunca biz de dedik ki bu kuskusa neden hak ettiği değeri vermiyoruz?

1. Her zaman arpa şehriyeden, pirinçten sıkılanlar için Kuskus Çorbası!

Kuskus Çorbası:

• 1/2 SB kuskus makarna
• 4 YK yoğurt
• 1 yumurta
• 2 YK un
• 1 YK salça
• Tuz
• Su
• Yağ
• Pul biber
• Nane

Denizlerin tek boynuzlu atı: Deniz Gergedanı Narval - Monodon monoceros

Kaynak : https://bilimfili.com/deniz-gergedanlari-ekolokasyon-konusunda-cok-iyi/

Denizlerin tek boynuzlu atı: Deniz Gergedanı Narval - Monodon monoceros

Açıklama

Narval veya diğer adıyla denizgergedanı, balinalar takımının Monodontidae familyası içindeki Monodon cinsinin tek türüdür. Yaşam alanı arktik denizler olan bu deniz memelisi, 70° K enleminin güneyinde nadiren görülür. Vikipedi

Bilimsel adı: Monodon monoceros

Uzunluk: 5,1 m (Olgun) Encyclopedia of Life

Kütle: 940 kg (Olgun) Encyclopedia of Life

Besin zinciri basamağı: Etobur Encyclopedia of Life

Gebelik süresi: 14 ay Encyclopedia of Life

Korunma durumu: Neredeyse Tehdit Altında Encyclopedia of Life

Google’dan Friends Hayranlarına 25. Yıl Sürprizi

Google’dan Friends Hayranlarına 25. Yıl Sürprizi

Google, HBO Max'e gelmeye hazırlanan komedi dizisi "Friends"in 25. yılı için hayranlara güzel bir dizi sürpriz hazırladı.

David Crane – Marta Kauffman ikilisi tarafından yaratılan ve yayınlandığı yıl olan 1994’ten beri adından sürekli bahsettiren Friends dizisi için Google’dan şık bir sürpriz geldi.